Träning inför Vasaloppet med 1%-metoden
I somras läste jag boken ”1%-metoden” som bland annat handlar om vikten av att göra många, små förbättringar för att nå stora resultat. Klart inspirerande bok, som fick mig sugen på att förbereda mig...
View ArticleLyxigaste hotellet på Seychellerna – nu har Waldorf Astoria på Platte Island...
När jag var på Seychellerna förra året så intervjuade jag svensken Elias Pertoft som är General Manager på Waldorf Astoria på Platte Island. Nu har äntligen detta hotell öppnat! Lyxigaste hotellet på...
View ArticleFlyg till Mauritius med Emirates i Business Class i Airbus 380
Hur är det att flyga till Mauritius med Emirates i Business Class i deras stora Airbus 380? Det ska jag visa – för jag blev uppgraderad på flyget till Mauritius till Business Class och fick en...
View ArticleOne & Only Le Saint Géran – lyxhotell på Mauritius
Det första hotell jag checkade in på vid min resa till Mauritius var One & Only Le Saint Géran. Ett riktigt härligt 5-stjärnigt hotell som ligger på öns östra kust på en udde så man har stränder...
View ArticleMatlagningskurs på Mauritius med besök på lokal grönsaksmarknad
Jag älskar att lära mig saker om den lokala maten när jag reser – och gärna lära mig hur man lagar den! På Mauritius passade jag på att gå en kort matlagningskurs på det första hotell jag bodde på –...
View ArticleLUX* Le Morne – lyxhotell på södra Mauritius
LUX* Le Morne är ett lyxhotell på södra Mauritius, som ligger vid havet med det pampiga Le Morne-berget som backdrop. Denna del av Mauritius är perfekt om man vill vara aktiv och utforska den vackra...
View ArticleLUX* Belle Mare – Lyxhotell på Mauritius östra kust
LUX* Belle Mare är ett lyxhotell, beläget vid en vacker sandstrand på Mauritius östra kust. Ett fantastiskt hotell med en stor långgrund sandstrand, Mauritius största swimmingpool, flera olika...
View ArticleMat på Mauritius – fem restauranger med typisk mauritisk mat
Frågar du någon om tips på mat på Mauritius kan du få extremt många olika svar, då det på Mauritius finns allt från enkel street food till exklusiva restauranger där Michelinkockar ligger bakom menyn....
View ArticleSemmeldrink med hemgjord Oregat
Vad passar bättre i dessa tider än att skaka ihop en semmeldrink, som smakar nästan precis som en semla, men med lite mer bett!? Jag har förenklat receptet på semmeldrink till bara ett fåtal...
View ArticleStaycation på Lidingö i Lilla Villan på Villa Lovik
I helgen var det dags för årets första Staycation. Vår son fyllde 16 år och vi tog med honom och en av hans bästa kompisar till Villa Lovik på Lidingö för att starta denna födelsedagshelg. Dottern...
View ArticleRhumerie de Chamarel – romdestelleri på Mauritius
Rhumerie de Chamarel är ett romdestelleri på Mauritius som är ett kul utflyktsmål om man gillar rom – så det var helt klart på min bucket list. Jag har besökt många wiskydestellerier – men aldrig ett...
View ArticleGlamping på Mauritius – Otentic Eco Tent Experience
Mauritius har massor med fantastiska lyxhotell – men det finns även billigare varianter som glamping på Mauritius. Vi tog ett stopp en dag på en utflykt för att kolla in en populär glamping på...
View ArticleRestaurang OK OK – ny restaurang på Gärdet
I höstas öppnade en ny restaurang på Gärdet – Restaurang OK OK – som jag hörde talas om och i lördags gick jag och mina syskon dit för att testa maten. Det är inte helt enkelt att förstå vad som...
View ArticleBlood Orange Sour – Fredagsdrinken på Skeppsbron 10
Blood Orange Sour är Fredagsdrinken denna vecka, som skakades ihop på Skeppsbron 10 i Gamla Stan. De har en cocktailbar där de flesta drinkar görs, men just denna drink är deras signaturdrink och...
View ArticleAvsmakningsmeny på Skeppsbron 10 – Chef’s menu
Förra veckan hade jag och min fru vår 21:a bröllopsdag och firade det lite i efterskott med en Avsmakningsmeny på Skeppsbron 10 – och deras Chef’s menu. Jag var på Restaurang Skeppsbron 10 och åt...
View ArticleMousserande vin från England –överraskande bra med en lång historia
Igår var jag hemma hos Storbritanniens ambassadör, i en stor pampig villa på Djurgården. Anledningen var att där fanns femton av Storbritanniens främsta producenter av mousserande vin – ett event jag...
View ArticleTom Collins cocktail – en frisk fredagsdrink
Tom Collins är en klassisk cocktail som är en av de enklaste och mest okomplicerade drinkarna som finns – samtidigt som den är riktigt god och frisk. Den göra på ett klassisk vis med drygt två delar...
View ArticleChampagnelunch med Guldkula – Sveriges mest sålda Champagne
I fredags hade jag den stora glädjen att få komma på en Champagnelunch med Guldkula – skumpan som nu är Sveriges mest sålda Champagne. Här skulle vi inte bara prova den vanliga Guldkula, utan även...
View ArticleÖppet Spår 90 – Fast-track till Vasaloppet
Från att inte ha åkt längdskidor sedan jag var barn, till att börja träna förra året och nu i år köra hela Vasaloppet – vilken resa! I söndags körde jag mitt första Vasalopp, i form av Öppet Spår 90....
View ArticleSkidåkning i La Rosière – ett vinterparadis i de Franska Alperna nära Italien
La Rosière är en skidort i de franska Alperna på 1850 meters höjd. En snösäker destination och en populär skidort, framför allt för barnfamiljer. Liftarna går ända upp till 2800 meters höjd, så det är...
View Article