Ni som följt matochresebloggen vet att jag har en förkärlek för takbarer och försöker alltid leta upp några härliga takbarer i de städer jag reser till. Så för mig är det riktigt kul att det börjar öppna upp allt fler takbarer i Stockholm. Förra året öppnade Scandic Continental på Vasagatan med en stor takterrass och även Exopark Art Bar by Urban Deli på Sveavägen. I år har takbaren på Tak varit den stora snackisen och nu öppnar ännu en liten pop-up takbar – 810 Tiki
810 Tiki – ny pop-up takbar på Haymarkets Takterrass
810 är rumsnumret på Haymarkets största svit som även har en stor takterrass och nu under sommaren kommer man på söndags- och måndagskvällar (vid vackert väder) öppna upp en karibisk bar på svitens takterrass – 810 Tiki.
Detta är en takbar för alla som gillar välgjorda cocktails som man vill sippa på i lugn och ro. Man bokar ett bord i förväg och får då garanterad sittplats i två timmar. Tanken är att ha olika gästbartenders som sätter sin prägel på det som serveras, men i veckan då jag var på en förhandsvisning av 810Tiki serverades dessa drinkar som ger en vink om vad som kommer att serveras här.
Cocktails på 810 Tiki
Här kan man se fram mot spännande cocktails man inte så lätt slänger ihop själv, självklart med genomtänkta sätt att servera dem på. Som dessa, en Polynesian Princess Swizzle på Pampero Especial, Wray n Nephew, Grilled Pinapple syrup, Ornico Bitters, Cointreay, Falernum och Absinthe.
Eller denna rustika Navy Grog, med rom, Wray n Nephew, Grape, lime, Honey, Absinthe och Tonic.
Självklart kan bartendern även blanda ihop efter önskemål eller göra alkoholfria varianter!
Datum sommaren 2017
Juni :
18, 19
July:
9, 10, 16, 17, 23, 24, 30, 31
August
6, 7, 13, 14, 20, 21, 27, 28
September
3, 4, 17, 18, 24, 25
Bokning av bord
Då det bara finns begränsat antal bord är det smart att boka i förväg, det kostar inget extra. Bokning görs via att gå in på 810 Tikis event på Facebook och skriva sina önskemål om tid, datum och antal gäster där!
Inlägget 810 Tiki – ny pop-up takbar på Haymarkets Takterrass dök först upp på Matochresebloggen.