Clik here to view.
Humlan i Humlegården 2023 – mexikansk pop-up
Humlan är en utomhusrestaurang i Humlegården som varje år öppnar upp sent på våren – lagom tills man längtar efter att sitta utomhus – och har öppet tills i höst. Konceptet brukar variera och i år...
View ArticleClik here to view.
Restaurang Bonnie’s på Bank Hotel – med start på Le Hibou
Mitt i högsommaren åkte vi ner till Stockholm ett par dagar – och passade då på att äta middag med min fru en kväll på Restaurang Bonnie’s på Bank Hotel. Jag har varit på Bank Hotells takterass Le...
View ArticleClik here to view.
Restauranger i Tunisien – sex favoriter från min första resa
När jag åkte till Tunisien var ett av mina mål att göra research kring den lokala maten och restauranger i Tunisien – just det brukar vara ett av mina fokus på de resor jag gör – oavsett om det är...
View ArticleClik here to view.
Röda vinbär Cosmopolitan recept – Fredagsdrinken
Hur tar man den klassiska drinken Cosmopolitan till nästa nivå? Jo, genom att koka din egen sockerlag på röda vinbär och skaka ihop en Röda vinbär Cosmopolitan, som är den första Fredagsdrinken här på...
View ArticleClik here to view.
Vandring i Gyllbergens Naturreservat nära Borlänge
Gyllbergen är Borlänges största naturreservat och här brukar jag åka längdåkningsskidor på vintrarna – verkligen vackert och ofta fina spår. Men även på sommaren är Gyllbergen ett riktigt härlig...
View ArticleClik here to view.
Sex anledningar att alltid boka hotellrum direkt hos hotellet
Att boka hotellrum direkt via hotellet istället för att använda tredjepartsplattformar som Booking.com eller Hotels.com kan vara fördelaktigt av flera anledningar. När vi var i Skottland senast hade...
View ArticleClik here to view.
Krusbär Mojito recept – Fredagsdrinken
Hur tar man den klassiska drinken Mojito till nästa nivå? Jo, genom att koka din egen sockerlag på mogna krusbär och röra ihop en Krusbär Mojito, som är den andra Fredagsdrinken här på...
View ArticleClik here to view.
Rökta räkor på grillen – så enkelt och gott!
Har du testat att göra egna rökta räkor på grillen? Vi gör det flera gånger varje sommar och det är verkligen löjligt enkelt och räkorna blir så goda. Så här enkelt är det! Rökta räkor på grillen – så...
View ArticleClik here to view.
10 Anledningar att använda VPN på resan
Älskar du att resa, men vill samtidigt ha tillgång till allt digitalt innehåll du har hemma i Sverige? Vill du även surfa säkert utan att någon använder ett osäkert wi-fi för att stjäla dina...
View ArticleClik here to view.
Lynchburg Lemonade – fredagsdrinken
Lynchburg lemonade är uppkallad efter Lynchburg i Tennessee, som är hemstaden för Jack Daniel’s Distillery. Men Lynchburg Lemonade-cocktailen skapades faktiskt 1980 av barägaren Tony Mason i...
View ArticleClik here to view.
Äventyrsgruvan i Tuna Hästberg Borlänge – en unik upplevelse 80 meter under...
Äventyrsgruvan i Tuna Hästberg utanför Borlänge är en unik utveckling av Tuna Hästbergs gruva, där man redan på 1400-talet började bryta järn. Gruvdriften fortsatte till mitten på 50-talet då den...
View ArticleClik here to view.
Brynt smör bearnaise – bearnaisesås 2.0
Här kommer receptet på brynt smör bearnaise – en bearnaisesås 2.0 som i mitt tycke är den godaste sås som finns till grillat kött. Jag gjorde denna variant på bearnaisesås när jag var med i...
View ArticleClik here to view.
Gin Sour Blåbär – en perfekt sensommarcocktail
Gin Sour är en klassisk cocktail med gin, citron, sockerlag och äggvita. Med blåbär i sockerlagen får den en helt annan karaktär och är en perfekt sensommarcocktail – oavsett om du plockat blåbären...
View ArticleClik here to view.
The Lamp Hotell Norrköping – Hotel med spa i Norrköping
The Lamp Hotell är ett hotel med spa i Norrköping som ligger mitt i Norrköpings lilla stadskärna. De har även en restaurang som är känd som en av Norrköpings bästa. Här bodde vi i hela familjen i två...
View ArticleClik here to view.
Gran Gin-tonic – en riktigt svensk drink
Vill ni hedra slutet på den svenska sommaren och göra en riktigt svensk drink kan jag rekommendera en Gran Gin-tonic – med både smak och doft av svensk gran! Med en svensk gin och svensk gran-tonic...
View ArticleClik here to view.
8 tips för att maximera din hotellvistelse
När du väl valt vilket hotell du ska bo på och bokat den rumskategori du vill ha kan man tro att jobbet är klart. Men, det finns fortfarande saker du kan göra för att maximera din hotellvistelse. Här...
View ArticleClik here to view.
Fredagsdrinken: Espresso Martini utan kaffelikör – med kaffesockerlag
Jag minns en resa när en person i sällskapet var en riktig espresso martini – fantast. En kväll när vi kom till restaurangen som vi skulle äta middag på bad han om en espresso martini redan innan vi...
View ArticleClik here to view.
Hummusbräda – en perfekt rätt för många att dela på
Jag hade ett gäng resebloggare hemma hos mig i veckan och jag passade då på att göra en hummusbräda. Helt enkelt en stor skärbräda som man brer ett tjockt lager hummus på och toppar med grönsaker....
View ArticleClik here to view.
Glamping i Stockholms skärgård – Kolla in Svartsö Krog och Svartsö Logi
Är du sugen på glamping i Stockholms skärgård? Då måste du kolla in Glampingen på Svartsö. Här bokade min fru ett dygn för oss och vi fullkomligt älskade detta ställe. Man bor i de finaste...
View ArticleClik here to view.
Caviarmiddag på Skepssbron 10 med Anders Isaksson
I fredags var jag på en avsmakningsmeny utöver det vanliga. Det var kocken Anders Isaksson som gjorde en pop-up på Restaurang Skeppsbron 10 ihop med Quality Caviar (som han är delägare i) där han satt...
View Article