Höns blir tillåtna på innergårdar i innerstan
1/4 2020: I tider av isolering från omvärlden har insikten om att vi ska bli mer självförsörjande växt. Mindre import från utlandet och färre transporter inom landet tryggar matförsörjningen på ett...
View ArticleRestaurang Stim på Narvavägen – kolgrillat från havet
Restaurang Stim på Narvavägen öppnade i slutet av 2017 i det klassiska Östermalmscafét Oscars tidigare lokaler. Här är det mest fisk och skaldjur som gäller, förutom några få kötträtter på menyn....
View ArticleHotell i Stockholm med pool där barn får vara med!
Att åka iväg på en staycation med familjen på ett hotell är är härligt sätt att sätt en guldkant på en helg eller ett lov. Byta miljö, slippa laga mat, diska eller bädda! Pricken över i:et för oss –...
View ArticleStaycation på Yasuragi Hasseludden
Yasuragi är ett japanskt spahotell som fått massor med priser genom åren – och förra året gjorde de en stor renovering av hela inomhusspa:et. Jag och min fru var där en eftermiddag strax efter att de...
View ArticleExtremfabriken i Järfälla – hinderbana, parkour och ninjaträning
Min son som är 12 år får mycket av sin inspiration till saker att göra via Youtube och när han fick se ett klipp från Extremfabriken i Järfälla, där det bland annat finns en avancerad hinderbana och...
View ArticleWhiskyprovning på distans – teknik, för- och nackdelar
I fredags körde jag med mitt lilla whiskygäng en whiskyprovning på distans. Delvis på grund av social distansering, men även för att två personer bor i andra städer. Så här lade vi upp vår...
View ArticleOfficiella Gin & Tonic-dagen 9 april – vikten av en bra tonic
Avancerade drinkar i all ära, men det finns en grogg som är lika enkel som den är god – Gin & Tonic. Idag den 9 april är det den officiella Gin & Tonic-dagen och jag vill hylla denna goda...
View ArticleJapansk temamiddag – sushi, saké och umeshu.
Vi fortsätter med temamiddagar från olika länder vi gillar (i brist på att kunna resa någonstans). I veckan kom turen till ett av mina absoluta favoritländer – Japan. Så himla mycket jag gillar med...
View ArticleDet Arroganta Svinet – Värt en resa!
Restaurangen Det Arroganta Svinet som ligger i Jordbro, söder om Stockholm – är en omtalad BBQ-restaurang som jag länge varit sugen på att testa. Men – den ligger ju så långt bort! I fredags passade...
View ArticleResor i Sverige istället för utlandsresor i sommar!
I veckan kom nyheten att det möjligen blir möjligt att göra resor inom Europa till sommaren och direkt började det planeras i vissa Facebookgrupper jag är med i. Men fortfarande är detta högst oklart...
View ArticleDärför gör jag en weekendresa till Blekinge i coronatider
Nu i helgen skulle jag gjort en weekendresa till Blekinge och Köpenhamn med mitt whiskygäng. Vi bokade redan i höstas flyg till Ronneby med Bra flyg. Efter ett dygn hos en vän som flyttat till en hus...
View ArticleSpontanmiddag på Lilla Egos uteservering
Härligt vårväder i veckan, så jag och min fru tog tillfället i akt att ta en spontanmiddag på Lilla Egos uteservering. Utanför restaurangen på Västmannagatan finns nu fyra bord med värmare, med så...
View ArticleVad är en nödvändig resa?
Vad är en nödvändig resa i dessa tider? Med tanke på att vi inte kan planera resor utomlands är det allt fler som funderar på resor inom Sverige, både på weekends och inför sommaren. Men man vill ju...
View ArticleEriksberg i Blekinge – nordens största safaripark med restauranger och hotell
Eriksberg är inte bara ett hotell med två prisbelönta restauranger, whiskybar och stor relax. Det är dessutom nordens största safaripark, som man kan åka runt i med egen bil eller guidad tur i en...
View ArticleTjärö – en av Blekinges vackraste öar
Tjärö betraktas som en av Blekinges vackraste öar och den passade vi på att åka ut till efter vistelsen på Eriksberg som ligger i närheten För att ta sig till Tjärö tar man antingen egen båt eller...
View ArticleWeekendresa med tåg till Blekinge
I helgen gjorde jag en weekendresa med tåg till Blekinge och passade såklart på att vara lite extra uppmärksam på hur det är att åka tåg och resa överlag i dessa tider. Just huruvida det är bra att...
View ArticleArmagnac och konjak – jag testar fyra årgångar Armagnac och en konjak
Jag är ju en hängiven whiskyfantast och det är nästan alltid whisky jag tar om jag ska välja en “digestif”. Men, det finns såklart mer att utforska i fin-sprit-väg. Precis som whisky blir bättre efter...
View Article8 Sätt att stärka immunförsvaret
Detta är ingen hälsoblogg utan en mat- och reseblogg. Men – när möjligheterna att bland annat att resa påverkas så mycket av att så många drabbas av ett virus måste jag skriva om en sak jag verkligen...
View ArticleRestaurang Djuret – med Sveriges bästa vinlista
Det var massor med år sedan jag åt på Restaurang Djuret i Gamla Stan sist. Men i veckan fick de utmärkelsen “Sveriges bästa vinlista” och har precis bytt till en ny vårmeny som jag var nyfiken på. De...
View ArticleApollo Mondo Family i Båstad – Apollo öppnar sitt första koncepthotell i Norden
Man måste berömma hur snabbt Apollo ställt om sitt koncept. Från charterresor till klassiska semesterorter i Grekland till att redan nu ha ett klart semesterkoncept i Sverige. Snart öppnar man...
View Article